Карпаччо из белых грибов
Белые грибы, постная трюфельная сметана, красный лук, огурцы полло тоннато, грибной демиглас, чипсы из топинамбура.
465 ₽140 г
Крем из свеклы с баклажаном и соусом из кинзы с фисташкой
Шницель из баклажана, крем из свеклы, фасоли, оливковое масло, лимонный сок, соус из кинзы и фисташковой пасты.
395 ₽245 г
Зеленый салат с цукини и брокколи
Брокколи, романо, петрушка, кинза, мята, укроп, цукини, горошек гриль, трюфельный соус.
455 ₽180 г
Винегрет из печеных овощей с кремом из орехов кешью
Картофель, морковь, бочковые огурцы, маслята, горошек гриль. Крем кешью.
365 ₽215 г
Стейк из капусты
С соусом ромеско
255 ₽240 г
Постный борщ
С черносливом и копченой вишней.
И постная сметана, крем из кешью.435 ₽420 г
Кундюмы с белыми грибами
С грибным взваром, мисо пастой, постной сметаной.
455 ₽335 г
Хворост
Тесто для спринг роллов, кокосовый крем, сублимированная мастика.
315 ₽90 г
Скидки не действуют.