Балтийская лепешка с моцареллой и брынзой

Нежное, воздушное тесто, на основе пшеничной муки, молока и сливочного масла, наполненное сливочным соусом и смесью сыров моцарелла и брынза, придающее нежный сливочный и солоноватый вкус с добавлением зелени петрушки и укропа, с куриным желтком
начинка выкладывается сверху после запекания лепешки