Балтийская лепешка с цыпленком гриль

Воздушное тесто, запеченное в дровяной печи, пикантный соус из домашнего майонеза, анчоусов и сыра пармезан, дополненный вялеными помидорами черри, хрустящими листьями салата и ломтиками жареного на гриле куриного бедра.
начинка выкладывается сверху после запекания лепешки