Хумус с овощной сальсой

Намазка из турецкого гороха нут, с легким ароматом и пикантностью кунжутного масла, пряных специй и освежающей кислинки лимонного сока, подается хрустящей сальсой из свежих овощей, смесью злаков и обжаренной на топленом масле пшеничной лепешкой. Украшается листьями кинзы, которая завершает вкус блюда и соусом цитронет.